Hrvatska

A Croácia é um dos países que surgiram após a independência da Iugoslávia, sendo considerado um país separado desde 1992. Atualmente, conta com pouco menos de 5 milhões de habitantes, concentrados principalmente na capital, Zagreb, e nas áreas costeiras.

Dona de um litoral muito recortado, de mais de 5 mil km, um mar muito azul e mais de mil ilhas, a Croácia voltou a ser visitada em massa após sua independência e tem atrações que vão de ruínas romanas a praias quase desertas e de parques nacionais a cidades cosmopolitas, recebendo milhões de turistas anualmente por conta de tanta beleza e diversidade. 

A imensa maioria dos habitantes é católica e a língua falada lá é o croata, mas nas áreas turísticas, praticamente todo mundo fala inglês, que eles aprendem desde pequenos como matéria obrigatória na escola (igualzinho no Brasil…). O país ainda não faz parte da União Europeia, o que irá acontecer em 2013 e a moeda de lá é a Kuna (1 kuna = aproximadamente 7 euros). Sua economia é baseada principalmente no turismo, mas há também importantes indústrias químicas e navais.

As três áreas mais visitadas do país são a capital, Zagreb; o sul do país, chamado de Dalmácia e a península em forma de coração no norte, chamada de Ístria.

Este ano, em minha primeira visita ao país, resolvi conhecer a região da Dalmácia e me surpreendi com o que encontrei por lá. Uma população extremente educada e acolhedora, uma estrutura de serviços muito melhor do que a que encontramos em vários países europeus e uma culinária deliciosa, com base em peixes e frutos do mar, claro,sempre acomapanhada de vinhos produzidos no próprio país.

Começamos em Dubrovnik e terminamos em Split, com passadas por algumas ilhas como Korcula e Hvar, que são lindas. Vou escrever um pouquinho sobre cada uma delas em posts separados!

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